Siste oppskrifter

Om noen hadde fortalt meg for 3 uker siden at dette kom til å bli min favoritt, så tror jeg faktisk at jeg ville ha ringt etter psykiatrisk hjelp. For det første, så har jeg ikke vært noen stor fiskespiser siden jeg var liten gutt og for det andre, så har brokkoli bare vært et tilbehør som jeg har spist når jeg har vært lei av blomkål.

Jeg fant ut tidlig på sommeren at jeg skulle forsøke å finne noen flere bruksområder for rabarbra, og denne salaten er et resultat av dette “forskningseksperimentet”. Den er nydelig til grillet mat og jeg kommer virkelig til å savne smaken av denne blomkålsalaten i alle de månedene som rabarbra ikke er tilgjengelig her på berget.

Siste innlegg